pycha cukinia

[doroniuñka]

Robiê cukiniê Alibaby, dosta³am jakie¶ pó³ tony od Cioci. Dla mnie pycha, ale ma trochê wymienników ,bo na 5 kg cukinii bierze siê 1 kg cukru + dodatki...

[JAjola]

doroniuñka, no  i jak ten Alibaba jad³ tê cukiniê  :?: ,powiedz co¶ wiêcej na temat :wink:

[anitapa]

a ja robiê leczo z cukinii i z ry¿em... podsma¿am trochê kie³basy pokrojonej w plasterki, 4 pomidory bez skórki pokrojone w kostkê , przeciête na pó³ kr±¿ki cukinii,cebula, czerwona papryka te¿ obrana ze skórki, dodajê trochê koncentratu pomidorowego i kostkê roso³ow±.... polewam ry¿ i smacznego....

[Bia³a]

My mamy na dzia³ce u nas posadzon± cukinie i w tym roku jest jej mnóstwo. Cieszy³am siê, bo uwielbiam cukinie, ale mama postanowi³a wykorzystaæ j± w inny sposób i zrobi³a z niej d¿em. I teraz wszystko jest z tym d¿emem- ciasto, nale¶niki... co¶ okropnego. Nie smakuje mi w ogóle, chocia¿ inni siê zachwycaj±.

[doroniuñka]

Hm,z Alibab± to i ja wcinam! :razz:
przepis jest taki:   5 kg. cukinii
                           1 kg. cukru
                           1 szkl. octu 10%
                           16 go¿dzików
                           2 szkl. wody
                           cukier waniliowy
 Obran± ze skórki,wydr±¿on± ,pokrojon± cukiniê,cukier, ocet, wodê,go¿dziki i cukier waniliowy gotowaæ przez 30 minut. Gor±ce kawa³ki wk³adaæ do wyparzonych s³oików i zalaæ gor±c± zalew±. Ja zwiêkszam ilo¶æ wody bo z tej porcji,to w ka¿dym s³oiku zaledwie jest zakryte dno...
 
anitapa! Dziêki za przepis na leczo, tylko co ja teraz zrobiê???Ca³± cukiniê zjad³ ju¿ Alibaba! :wink:

[Kangoo]

5 kg. cukinii
1 kg. cukru
1 szkl. octu 10%
16 go¿dzików
2 szkl. wody

a to jest jedna porcja na obiad?

[doroniuñka]

Kangoo! Je¶li Ci tak apetyt dopisuje    

[Anna1968]

To i ja dodam swój przepis na cukinie do miêsaka jako jarzynka lub sama do bu³eczki z mase³kiem.
Udusiæ cukinie razem z cebulka, ilo¶æ dowolna ile kto zje na bardzo ma³ej ilo¶ci oliwy,ona i tak pu¶ci du¿o soku. Doprawiæ sol± i koniecznie tymiankiem, Posypaæ upra¿onymi ziarenkami s³onecznika i dyni,wcinaæ najlepiej na ciep³o. Jak kto¶ lubi to mo¿na dodaæ troszkê czosnku.